第七章：素影流年

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从那天起，娴娣一有时间就从台北南下台中。她不再急着唤醒外婆，而是决定用最熟悉的方式与她G0u通——透过食物。她根据沈护理师提供的零星线索和儿时模糊的记忆，开始在安养院简陋的公共厨房里，一道一道重现外婆的拿手素菜。

她先做了最经典的「芋头米粉汤」。她记得外婆总说，芋头要选大甲的有松气，米粉要用新竹的炊粉才Q。当那熟悉的香气在厨房弥漫开来，娴娣舀了一小碗，吹凉，送到外婆唇边。外婆机械地张口，吞下。几秒钟後，她那浑浊的双眼似乎动了一下，虽然没有说话，但原本僵y的身T似乎微微放松了。

接下来是「莲藕花生粥」。外婆以前总在天气转凉时煮这道粥，说能润肺暖胃。娴娣耐心地将花生炖得软烂，莲藕切成细丁，粥熬得米粒开花、稠滑顺口。喂食时，外婆的喉咙发出了细微的吞咽声，眼角似乎有了一丝几乎看不见的Sh润。

然後是「花雕豆腐」。这道工序复杂，要先将板豆腐用重物压乾，再以陈年花雕酒及数种中药材慢火浸卤入味。这是外婆逢年过节才会做的功夫菜。当酒香与豆香结合的独特气息飘散时，奇蹟发生了。外婆原本茫然的目光，竟然缓缓地移向了香气的来源，嘴唇嗫嚅着，像是在无声地品嚐。

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最大的突破来自「盐麴炒山药」。这是外婆从一位日本朋友那里学来的养生菜，小时候娴娣并不特别喜欢。当这道带着天然甘醇咸味、山药口感清脆的菜肴出现时，外婆吃了一口，竟然缓缓抬起头，目光第一次真正地、有了焦点地落在娴娣脸上。虽然依旧叫不出名字，但那眼神里，有了短暂的清明与一种难以言喻的温柔。

娴娣激动

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