“之前你在知味居的时候我觉得没什么可着急的,可是现在你要走我又有些急,总觉得还有好多东西没教给你。虽说现在不像原先出一趟门千难万险的,但是这山市和杭城隔这么远的距离,我觉得小谭那个提议也挺好的,社区食堂在哪开不是开,你就是把社区食堂开在知味居对面又如何,小苏肯定没意见的,对吧小苏?”周师傅看向苏老板。
已经有点神游天外的苏老板:啊?
“没有没有。”苏老板连忙表态,“别说把社区食堂开在知味居对面,就算小秦在知味居对面开一家白案酒楼又如何?到时候咱们两家也是良性竞争,共同督促,共同进步。”
说完,苏老板见缝插针地问:“小秦啊,你上次说的我和周师傅没有经验,一时半会儿肯定很难研究出来适用于流水线生产,可以长久保存的点心配方。不如不要步子迈这么大,先尝试保质期在715天的简单点心,只在杭城售卖,我觉得这个想法很好呀。”
“不知道小秦你有没有兴趣,有兴趣的话等你回山市之后我们可以详谈,你人不在杭城没关系,我们可以开线上会议的嘛。”
“我也不怕和你说,我虽然早些年当了十来年点心师傅,但是这几年基本上没怎么做点心手艺早就生疏了。周师傅这些年做的都是中高端和高端点心,普通简单家常的点心很少做。和你比起来,我们两个在这方面的经验都不如你。”
秦淮没想到苏老板今天特意开车送他和赵诚安来机场,居然真的是有正事要商量,而且是涉及知味居未来数年赚钱大业的正事。
秦淮想了想,没有同意,也没有拒绝,模棱两可地回答:“如果有时间且苏老板您需要我的建议的话,我或许能在力所能及的范围内提出一点我的想法。”
听秦淮这么说,苏老板就知道秦淮的意思了,不再多言,把和秦淮交谈的时间还给周师傅。
周师傅絮絮叨叨说了一些面果儿的注意事项,反复叮嘱秦淮回山市以后该怎么练习,要怎么练习,不要累着自己,但是也不能松懈。如果实在有不明白的可以问赵诚
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